همه عناصر مورد نیاز بدن و میزان نیاز به آنها

Question

سلام.
با توجه به جدول مندلیف کدام یک از عناصر آن را انسان برای داشتن سلامتی باید بخورد و در یک وعده غذایی چه میزان از آنها را باید مصرف کند؟

hossein qadiri · Accepted Answer

پاسخ به سوال شما درخصوص با توجه به جدول مندلیف کدام یک از عناصر آن را انسان برای داشتن سلامتی باید بخورد و در یک وعده غذایی چه میزان از آنها را باید مصرف کند؟

جدول مندلیف جدولی است که عناصر شیمیایی را بر اساس خصوصیات شیمیایی و فیزیکی آن‌ها دسته‌بندی می‌کند. هر یک از این عناصر در سلامتی بدن انسان نقش مهمی دارد اما مصرف آن‌ها در وعده غذایی باید با توجه به نیازهای فردی و شرایط سلامتی افراد تعیین شود.

برای مثال، آهن یکی از عناصر مهم برای سلامتی است که برای ساختن هموگلوبین در خون انسان و عملکرد بهتر سیستم ایمنی بدن لازم است. مصرف مناسب آهن می‌تواند کمک کند تا از بیماری‌هایی مانند کم خونی جلوگیری شود.

بنابراین برای داشتن سلامتی مناسب، انسان باید غذاهایی را که حاوی آهن هستند مصرف کند. مثالی از این غذاها شامل گوشت قرمز، مرغ، ماهی، لوبیا، نخود، اسفناج و خردل است. میزان مصرف آهن باید با توجه به نیازهای فردی و شرایط سلامتی افراد تعیین شود. به طور کلی، مصرف روزانه ۱۸ میلی‌گرم آهن برای بزرگسالان مرد و ۱۵ میلی‌گرم برای بزرگسالان زن توصیه می‌شود.

لیست زیر شامل برخی از عناصر خوراکی که در جدول مندلیف وجود دارند می‌باشد: مصرف عنصر به صورت خالص بدون تجویز پزشک تغذیه خطر آفرین است .

کربن (Carbon)
 	هیدروژن (Hydrogen)
 	اکسیژن (Oxygen)
 	نیتروژن (Nitrogen)
 	کلسیم (Calcium)
 	آهن (Iron)
 	منیزیم (Magnesium)
 	فسفر (Phosphorus)
 	پتاسیم (Potassium)
 	سدیم (Sodium)
 	کلر (Chlorine)
 	روی (Zinc)
 	مس (Copper)
 	منگنز (Manganese)
 	سلنیوم (Selenium)
 	یود (Iodine)
 	کبالت (Cobalt)
 	کروم (Chromium)
 	مولیبدن (Molybdenum)
 	فلز نقره (Silver)

لیست زیر شامل برخی از عناصر غیر خوراکی که در جدول مندلیف وجود دارند می‌باشد:

آرگون (Argon)
 	هلیم (Helium)
 	نئون (Neon)
 	هیدروژن (Hydrogen)
 	هلیوم (Helium)
 	لیتیم (Lithium)
 	بریلیوم (Beryllium)
 	بور (Boron)
 	کربن (Carbon)
 	نیتروژن (Nitrogen)
 	اکسیژن (Oxygen)
 	فلوئور (Fluorine)
 	نئون (Neon)
 	ناتریم (Sodium)
 	منیزیم (Magnesium)
 	آلومینیوم (Aluminum)
 	سیلیسیم (Silicon)
 	فسفر (Phosphorus)
 	گوگرد (Sulfur)
 	کلر (Chlorine)
 	آرگون (Argon)
 	پتاسیم (Potassium)
 	کلسیم (Calcium)
 	اسکندیوم (Scandium)
 	تیتانیوم (Titanium)
 	وانادیوم (Vanadium)
 	کروم (Chromium)
 	منگنز (Manganese)
 	آهن (Iron)
 	کبالت (Cobalt)
 	نیکل (Nickel)
 	مس (Copper)
 	روی (Zinc)
 	گالیوم (Gallium)
 	ژرمانیوم (Germanium)
 	آرسنیک (Arsenic)
 	سلنیوم (Selenium)
 	برومین (Bromine)
 	کریپتون (Krypton)
 	روبیدیوم (Rubidium)
 	استرانسیم (Strontium)
 	ایتریوم (Yttrium)
 	زیرکونیوم (Zirconium)
 	نیوبیوم (Niobium)
 	مولیبدن (Molybdenum)
 	تکنسیم (Technetium)
 	روتنیوم (Ruthenium)
 	رودیوم (Rhodium)
 	پالادیوم (Palladium)
 	نهریوم (Silver)
 	کادمیوم (Cadmium)
 	ایندیوم (Indium)
 	قلع (Tin)
 	آنتیموان (Antimony)
 	تلوریوم (Tellurium)
 	ید (Iodine)
 	زئون (Xenon)
 	سزیوم (Cesium)
 	باریم (Barium)
 	لوتت