شكست خواب بذر و تحريك جوانه زني بذر مريم گلي بنفش را شرح دهید .

Question

حسین برخورداری · Answer

شکست خواب بذر و تحریک جوانه زنی بذر مریم گلی بنفش را شرح دهید .

ﻣﺮﻳﻢ ﮔﻠﻲ ﻳﻜﻲ از ﺑﺰرﮔﺘﺮﻳﻦ ﺟﻨﺲﻫﺎي ﺧﺎﻧﻮاده ﻧﻌﻨﺎع داراي ﻧﺰدﻳﻚ ﺑﻪ زﻧﻲ ﺑﺬر اﻳﻦ ﮔﻴﺎه ﺳﺒﺐ ﺷﺪ ﺗﺎ ﺿﻤﻦ ﺑﺮرﺳﻲ ﻋﻠﺖ ﻛﺎﻫﺶ ﻗﺪرت ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ ﺑﺬرﻫﺎ، ﻋﻮاﻣﻞ ﻣﻮﺛﺮ ﺑﺮ ﺗﺤﺮﻳﻚ ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ و ﺗﻜﺜﻴﺮآن از ﻃﺮﻳﻖ ﺑﺬر ﻣﻮرد ﺑﺮرﺳﻲ ﻗﺮار ﮔﻴﺮد. ﺑﻪ ﻫﻤﻴﻦ ﻣﻨﻈﻮر ﺟﻬﺖ ارزﻳﺎﺑﻲ اﺛﺮ ﺗﻴﻤﺎرﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺑﺮ از ﻣﻨﻄﻘﻪ ارﺳﺒﺎران در آذرﺑﺎﻳﺠﺎن ﺷﺮﻗﻲ ﺟﻤﻊ آوري 1389ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ ﺑﺬر، ﮔﻮﻧﻪ داروﻳﻲ ﻣﺮﻳﻢ ﮔﻠﻲ در ﺗﺎﺑﺴﺘﺎن ﺗﻜﺮار اﻧﺠﺎم ﺷﺪ. ﺗﻴﻤﺎرﻫﺎي ﭘﻴﺶ روﻳﺸﻲ ﺷﺎﻣﻞ : اﺳﻴﺪ 4 ﺷﺪه و آزﻣﺎﻳﺸﻲ در ﻗﺎﻟﺐ ﻃﺮح ﻛﺎﻣﻼ ﺗﺼﺎدﻓﻲ در و 70 ﺳﺎﻋﺖ، ﺳﺮﻣﺎدﻫﻲ ﺑﻪ ﻣﺪت 2 و 4 ﻫﻔﺘﻪ و آب ﮔﺮم 48 ﻗﺴﻤﺖ در ﻣﻴﻠﻴﻮن ﺑﻪ ﻣﺪت 42 و 500ﺟﻴﺒﺮﻟﻴﻚ درﺟﻪ، اﻳﻦ ﺗﻴﻤﺎر ﺑﻪ ﻋﻨﻮان 90 درﺟﻪ ﺳﺎﻧﺘﻲ ﮔﺮاد و ﺷﺎﻫﺪ اﻧﺠﺎم ﺷﺪ. ﺑﺮ اﺳﺎس ﻧﺘﺎﻳﺞ ﺑﺎ اﻋﻤﺎل ﺗﻴﻤﺎر آب ﮔﺮم 90 ﻳﻚ ﻋﺎﻣﻞ ﺑﺎزدارﻧﺪه ﻣﺎﻧﻊ از ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ ﺑﺬر ﺷﺪ و ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ ﺑﻪ ﺻﻔﺮ رﺳﻴﺪ و اﻳﻦ ﺗﻴﻤﺎر وارد آﻧﺎﻟﻴﺰ آﻣﺎري ﻧﮕﺮدﻳﺪ. ﻫﻔﺘﻪ 4ﺳﺎﻋﺘﻪ ﺑﻴﺸﺘﺮﻳﻦ درﺻﺪ ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ را در ﻣﻘﺎﻳﺴﻪ ﺑﺎ ﺷﺎﻫﺪ و ﺗﻴﻤﺎر ﺳﺮﻣﺎ دﻫﻲ 24ﺗﻴﻤﺎر اﺳﻴﺪ ﺟﻴﺒﺮﻟﻴﻚ ﻛﻤﺘﺮﻳﻦ ﺗﺎﺛﻴﺮ را در ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ در ﻣﻘﺎﻳﺴﻪ ﺑﺎ ﺷﺎﻫﺪ داﺷﺘﻪ اﺳﺖ. از آﻧﺠﺎﻳﻲﻛﻪ ﺟﻴﺒﺮﻟﻴﻚ اﺳﻴﺪ ﻣﻌﻤﻮﻻ در ﺷﻜﺴﺘﻦ ﺧﻮابﻫﺎي ﻧﺎﺷﻲ از ﻣﻮاﻧﻊ ﻣﺘﺎﺑﻮﻟﻴﻜﻲ ﺗﺎﺛﻴﺮ ﻣﻲ ﮔﺬارد ,ﺑﻨﺎﺑﺮاﻳﻦ ﻣﻲﺗﻮان ﮔﻔﺖ ﻛﻪ ﺧﻮاب ﺑﺬر ﮔﻴﺎه ﻣﺮﻳﻢ ﮔﻠﻲ ﻋﻤﺪﺗﺎ ﻧﺎﺷﻲ از ﻣﻮاﻧﻊ ﻣﺘﺎﺑﻮﻟﻴﻜﻲ ﻣﻲﺑﺎﺷﺪ.

ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ ﺑﺬر در ﺑﺴﻴﺎري از ﮔﻮﻧﻪ ﻫﺎي ﮔﻴﺎﻫﻲ ﺑﺬر 1ﺗﻮﺳﻂ ﻣﻜﺎﻧﻴﺴﻤﻲ ﻛﻪ اﺻﻄﻼﺣﺎ ﺧﻮاب ﻧﺎﻣﻴﺪه ﻣﻲ ﺷﻮد، ﺗﺤﺖ ﺗﺎﺛﻴﺮ ﻗﺮار ﻣﻲ ﮔﻴﺮد. ﺧﻮاب ﺑﺬر را ﻣﻲ ﺗﻮان ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﻣﺎﻧﻌﻲ در ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ ﺑﺬر ﮔﻴﺎه ﻣﺤﺴﻮب ﻧﻤﻮده ﻛﻪ ﺣﺘﻲ در ﺷﺮاﻳﻂ ﻣﺤﻴﻄﻲ ﻣﺴﺎﻋﺪ، ﻣﺎﻧﻊ ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ ﻣﻲ ﺧﻮاب ﺑﺬر ﻳﻚ ﺳﺎز و ﻛﺎر ﻛﻠﻲ ﺟﻬﺖ .(21ﺷﻮد ) ﺑﻘﺎي ﮔﻴﺎﻫﺎن در ﻣﺤﻴﻂ رﺷﺪ ﻃﺒﻴﻌﻲ ﻣﻴﺒﺎﺷﺪ .(در ﺑﻴﺸﺘﺮ ﻣﻮارد ﺑﺮرﺳﻰ رﻳﺨﺖ ﺷﻨﺎﺳﻰ ﺑﺬر 5) و رﻓﺘﺎر آن راﻫﻨﻤﺎي ﺧﻮﺑﻲ ﺑﺮاي اﻧﺘﺨﺎب .(ﺑﻪ ﻃﻮر 2) ﺗﻴﻤﺎرﻫﺎي ﺧﻮاب ﺷﻜﻨﻲ ﻣﻲ ﺑﺎﺷﺪ ﻛﻠﻲ دو ﻧﻮع ﺧﻮاب ﺑﺬر وﺟﻮد دارد: ﺧﻮاب ﻓﻴﺰﻳﻜﻲ)ﻧﺎﺷﻲ از ﭘﻮﺷﺶ ﻧﻘﻮذ ﻧﺎﭘﺬﻳﺮ ﺑﺬر( و ﺧﻮاب ﻓﻴﺰﻳﻮﻟﻮژﻳﻜﻲ ﻳﺎ دروﻧﻲ )ﺑﻪ ﻋﻠﺖ وﺟﻮد ﺑﺮﺧﻲ ﺷﺮاﻳﻂ ﻓﻴﺰﻳﻮﻟﻮژﻳﻚ( ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ ﺑﺬر را ﺑﻪ ﻣﻌﻤﻮﻟﺘﺮﻳﻦ ﺧﻮاب )ﻧﻮع .(21ﺗﺎﺧﻴﺮ ﻣﻲ اﻧﺪازد ) اﺧﻴﺮ( در ﺑﺬر ﻫﺎﻳﻲ دﻳﺪه ﻣﻲ ﺷﻮد ﻛﻪ ﻧﻴﺎز ﺑﻪ ﺳﭙﺮي ﻛﺮن دوره اي ﺑﻌﺪ از رﺳﻴﺪن و ﺑﻠﻮغ دارﻧﺪ. ﺗﺼﻮر ﻣﻲ ﺷﻮد رﻃﻮﺑﺖ ، دﻣﺎي ﺑﺎﻻ و ﻳﺎ ﭘﺎﻳﻴﻦ و ﻳﺎ ﻫﺮ دو ﺑﻪ ﻃﻮر ﻣﺘﻨﺎوب ﺑﺎﻋﺚ رﻓﻊ اﻳﻦ ﺧﻮاب ﻓﻴﺰﻳﻮﻟﻮژﻳﻜﻲ ﺷﻮﻧﺪ. ﻣﺘﺪاوﻟﺘﺮﻳﻦ روش ﺑﺮاي ﺷﻜﺴﺘﻦ ﺧﻮاب دروﻧﻲ، ﭼﻴﻨﻪ ﺳﺮﻣﺎﻳﻲ ﻳﺎ ﻻﻳﻪ اﺳﺖ ﻛﻪ در ﺑﺮﺧﻲ 2ﮔﺬاري ﻣﺮﻃﻮب ﺳﺮﻣﺎﻳﻲ ( و ﻣﻮاد 25ﻣﻮاﻗﻊ اﺳﺘﻔﺎده از ﻫﻮرﻣﻮن ﻫﺎ ) ﺷﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﻣﻲ ﺗﻮاﻧﺪ ﺟﺎﻳﮕﺰﻳﻦ ﺑﺨﺸﻲ ﻳﺎ ﻫﻤﻪ (. ﺑﺬر ﻫﺎﻳﻲ 15)اﺣﺘﻴﺎﺟﺎت ﭼﻴﻨﻪ ﺳﺮﻣﺎﻳﻲ ﺑﺎﺷﺪ ﻛﻪ ﺧﻮاب آﻧﻬﺎ ﻧﺎﺷﻲ از ﭘﻮﺳﺘﻪ اﺳﺖ داراي ﭘﻮﺳﺘﻪ ﻏﻴﺮ ﻗﺎﺑﻞ ﻧﻔﻮذ ﺑﻪ اﻛﺴﻴﮋن ﻳﺎ آب ﻫﺴﺘﻨﺪ. ﮔﺎﻫﻲ اﻳﻦ ﺧﻮاب ﺑﻪ ﻋﻠﺖ ﻣﻮاد ﺷﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺑﺎزدارﻧﺪه اي
١ .Dormancy ٢ .Stratification
اﺳﺖ ﻛﻪ در اﭘﻴﺪرم ﻳﺎ ﻏﺸﺎي داﺧﻠﻲ ﻣﺠﺎور آن ﻳﺎ 3ﻗﺮار دارد ﻛﻪ ﺑﻪ واﺳﻄﻪ آن ﺧﻮاب ﺑﺮون زاد ﺧﻮاب اﻋﻤﺎل ﺷﺪه ﺑﻮاﺳﻄﻪ ﻣﻘﺎوت ﭘﻮﺷﺶ ﺑﺬر .(ﮔﺬﺷﺖ زﻣﺎن ﻻزم اﺳﺖ ﺗﺎ 29)ﮔﻔﺘﻪ ﻣﻲ ﺷﻮد ﺑﺬر در اﺛﺮ ﻓﺮﺳﺎﻳﺶ در ﻣﻌﺮض ﻫﻮا و اﻓﺰاﻳﺶ ﻧﻔﻮذ ﭘﺬﻳﺮي ﭘﻮﺳﺘﻪ آن)ﺑﻪ آب و ﮔﺎز( و ﻳﺎ رﻓﻊ ﻣﻮاد ﺷﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺑﺎزدارﻧﺪه، ﻣﺎﻧﻊ ﻣﻜﺎﻧﻴﻜﻲ آن رﻓﻊ و .(اﺳﻴﺪ ﺟﻴﺒﺮﻟﻴﻚ 6) ﺷﺮوع ﺑﻪ ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ ﻛﻨﺪ ﻳﻚ ﻫﻮ رﻣﻮن ﻋﻤﺪه در ﺗﺤﺮﻳﻚ ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ ﺑﺬ ر اﺳﺖ ﻛﻪ ﺑﺎ ﺗﺤﺮﻳﻚ ﺗﺠﺰﻳﻪ ذﺧﺎﻳﺮ ﻏﺬاﻳﻲ ﺑﺬر ( در16 ( و ﺟﺎﻳﮕﺰﻳﻨﻲ ﻧﻴﺎز ﺳﺮﻣﺎ ﻳﻲ ﺑﺬر ) 11) ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ ﺑﺬر ﻫﺎ ي داراي ﺧﻮاب ﻧﻘﺶ ﻋﻤﺪه .(27 اي دارد ) Ghasemi pirbaloti et al. )( در ﺑﺮرﺳﻲ ﺗﻴﻤﺎرﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺟﻬﺖ 2007 ﮔﻴﺎه داروﻳﻲ ﻣﺸﺎﻫﺪه 5ﺗﺤﺮﻳﻚ ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ ﭘﻲ ﭘﻲ ام 500ﻧﻤﻮدﻧﺪ ﻛﻪ ﺗﻴﻤﺎر اﺳﻴﺪ ﺟﻴﺒﺮﻟﻴﻚ ﺑﻴﺸﺘﺮﻳﻦ اﺛﺮ ﻣﺜﺒﺖ را ﺑﺮ ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ ﮔﻮﻧﻪ ﻫﺎي (Thymus daenensis) آوﻳﺸﻦ دﻧﺎﻳﻲ ، (Hyssopus officinalis زوﻓﺎ ﺑﻮﻣﺎدران ، ) و ﺑﺎدﻳﺎن روﻣﻲ (Achillea millefolium) ( داﺷﺘﻪ اﺳﺖ. (Pimpinella anisum) 2005) ﻧﺘﻴﺠﻪ ﮔﺮﻓﺘﻨﺪ ﻛﻪ ﺗﻴﻤﺎر Khoocheki& Azizi ﭘﻲ ﭘﻲ ام از ﺗﻴﻤﺎرﻫﺎﻳﻲ ﺑﺎ 500اﺳﻴﺪ ﺟﻴﺒﺮﻟﻴﻚ ﺑﺎﻻﺗﺮﻳﻦ درﺻﺪ ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ ﺑﺮاي ﮔﻮﻧﻪ ﺑﻮد. ﻫﻤﭽﻨﻴﻦ (Teucrium polium)ﻛﻠﭙﻮره ﺗﺤﻘﻴﻘﺎت زﻳﺎدي ﭘﻴﺮاﻣﻮن ﺗﻴﻤﺎر آب ﮔﺮم ﺻﻮرت ﮔﺮﻓﺘﻪ ﻛﻪ ﻧﺸﺎن ﻣﻲ دﻫﺪ آب ﮔﺮم در ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ ﺑﺬور ﺑﺴﻴﺎري از ﮔﻴﺎﻫﺎن داروﻳﻲ و ﻣﺮﺗﻌﻲ ﺗﺎﺛﻴﺮ داﺷﺘﻪ اﺳﺖ. ﺗﺤﻘﻴﻘﺎت ( 2006) Hajebi & ﺑﺮروي ﮔﻴﺎه داروﻳﻲ ﻣﻮر ﺗﻠﺦ Soltanipoor ) ﮔﺮم ﺑﺮ ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ ﺑﺬور اﻳﻦ ﮔﻴﺎه داروﻳﻲ اﺳﺖ. Sxitus در آزﻣﺎﻳﺶ ( ﺑﻪ ﻣﻨﻈﻮر 2003) et al., Ulex europaeusﺷﻜﺴﺖ ﺧﻮاب ﺑﺬر ﮔﻮﻧﻪ ﻧﺸﺎن دادﻧﺪ ﻛﻪ ﺗﻴﻤﺎر آب ﮔﺮم ﺗﺎﺛﻴﺮي ﺑﺮ ﺟﻮاﻧﻪ Nadjafi زﻧﻲ ﺑﺬور اﻳﻦ ﮔﻴﺎه ﻧﺪاﺷﺖ. در ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ( ﺑﻪ ﻣﻨﻈﻮرﺷﻜﺴﺖ ﺧﻮاب ﺑﺬر 2006) et al. Ferula ﮔﻮﻧﻪ ﻧﺸﺎن داده ﺷﺪ ﻛﻪ gomussa 2 درﺟﻪ ﺳﺎﻧﺘﻲ ﮔﺮاد ﺑﻪ ﻣﺪت 5 ﺗﻴﻤﺎر ﺳﺮﻣﺎدﻫﻲ ﻫﻔﺘﻪ ﺑﺎﻋﺚ اﻓﺰاﻳﺶ ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ اﻳﻦ ﮔﻮﻧﻪ ﺷﺪه ( در 2007) Karlsson& Milberg اﺳﺖ.اﻣﺎ Papaver aculeatumﺑﺮرﺳﻲ ﺧﻔﺘﮕﻲ ﺑﺬر ﮔﻮﻧﻪ ﻣﺸﺎﻫﺪه ﻧﻤﻮدﻧﺪ ﻛﻪ ﻻﻳﻪ ﮔﺬاري ﺳﺮد ﻣﻨﺠﺮ ﺑﻪ ﻛﺎﻫﺶ ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ ﺑﺬر اﻳﻦ ﮔﻮﻧﻪ ﮔﺮدﻳﺪ.ﻧﺘﺎﻳﺞ ( Shakeri et al.ﻣﻄﺎﻟﻌﺎت ﻧﺸﺎن داد ﻛﻪ 2009) ﺗﻴﻤﺎر ﺳﺮﻣﺎ ﺑﺮ ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ ﺑﺬر ﻫﺎي ﮔﻴﺎه ﻣﺮﻳﻢ (Teucrium polium)ﻧﺨﻮدي اﺛﺮي ﻧﺪاﺷﺖ. ( Arbabiyan et alﻫﻤﭽﻨﻴﻦ . در ﺑﺮرﺳﻲ 2009) روﺷﻬﺎي ﺷﻜﺴﺖ ﺧﻮاب ﺑﺬر ﮔﻮﻧﻪ ﮔﻮن ﻧﺘﻴﺠﻪ ﮔﺮﻓﺘﻨﺪ ﻛﻪ ﺗﻴﻤﺎر (Astragalus fridea) ﺳﺮﻣﺎ ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻲ ﻛﻤﺘﺮﻳﻦ درﺻﺪ ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ را دارا ﺑﻮد. ﻣﺮﻳﻢ ﮔﻠﻲ ) ( ﻳﻜﻲ از Salvia verticillata ﺑﺰرﮔﺘﺮﻳﻦ ﺟﻨﺲ ﻫﺎي ﺧﺎﻧﻮاده ﻧﻌﻨﺎع داراي ﮔﻮﻧﻪ ﮔﻴﺎﻫﻲ در دﻧﻴﺎﺳﺖ. ﮔﻴﺎه 1000ﻧﺰدﻳﻚ ﺑﻪ ﻣﺮﻳﻢ ﮔﻠﻲ در ﺻﻨﺎﻳﻊ داروﻳﻲ، ﻏﺬاﻳﻲ و ﺑﻬﺪاﺷﺘﻲ و آراﻳﺸﻲ داراي ﻛﺎرﺑﺮد وﺳﻴﻊ اﺳﺖ. ﻋﻮاﻣﻠﻲ ﭼﻮن اﻫﻤﻴﺖ داروﻳﻲ و ﻣﺸﻜﻞ ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ ﺑﺬر اﻳﻦ ﮔﻴﺎه ﺳﺒﺐ ﺷﺪ ﺗﺎ ﺿﻤﻦ ﺑﺮرﺳﻲ ﻋﻠﺖ ﻛﺎﻫﺶ ﻗﺪرت ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ ﺑﺬرﻫﺎ، ﻋﻮاﻣﻞ ﻣﻮﺛﺮ ﺑﺮ ﺗﺤﺮﻳﻚ ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ و ﺗﻜﺜﻴﺮ آن از ﻃﺮﻳﻖ ﺑﺬر ﻣﻮرد ﺑﺮرﺳﻲ ﻗﺮار ﮔﻴﺮد.
ﻣﻮاد و روش ﻫﺎ ﺑﺬرﻫﺎي ﮔﻴﺎه ﻣﺮﻳﻢ ﮔﻠﻲ ﺑﻨﻔﺶ از ﻣﺮاﺗﻊ ﺷﻬﺮﺳﺘﺎن ﻛﻠﻴﭙﺮ واﻗﻊ در ﺷﻤﺎل ﻏﺮب آذرﺑﺎﻳﺠﺎن وﻋﺮض 47º 2′ﺷﺮﻗﻲ ﺑﺎ ﻃﻮل ﺟﻐﺮاﻓﻴﺎﻳﻲ ﻣﺘﺮ، در 1383ﺑﺎ ارﺗﻔﺎع ، 37 º 52 ′ﺟﻐﺮاﻓﻴﺎﻳﻲ اﻧﺘﻬﺎي ﺟﻨﮕﻞ ﻫﺎي ﻗﻠﻌﻪ دره ﺳﻲ در ﻣﺴﻴﺮ ﻣﻜﻴﻴﺪي ﻛﻪ ﺑﻪ ﺳﻤﺖ ﻣﻨﻄﻘﻪ ﺟﻨﮕﻞ ﻫﺎي ﺣﻔﺎﻇﺖ ﺷﺪه ارﺳﺒﺎران ﻣﻲ ﺑﺎﺷﺪ در ﺗﺎﺑﺴﺘﺎن ﺟﻤﻊآوري ﮔﺮدﻳﺪ. 1389 ﺗﻬﻴﻪ ﻧﻤﻮﻧﻪ ﻫﺎ: 100 ﭘﺲ از ﻧﻤﻮﻧﻪ ﻫﺎي ﺟﻤﻊ آوري ﺷﺪه ﺗﻌﺪاد ﭘﻲ ﭘﻲ 500ﺑﺬر ﺑﺮاي ﻫﺮ ﺗﻴﻤﺎر)اﺳﻴﺪ ﺟﻴﺒﺮﻟﻴﻚ ﺳﺎﻋﺖ، ﺳﺮﻣﺎدﻫﻲ ﺑﻪ ﻣﺪت 48 ام ﺑﻪ ﻣﺪت 42و درﺟﻪ ﺳﺎﻧﺘﻲ ﮔﺮاد و 90 2و4 ﻫﻔﺘﻪ، آب ﮔﺮم 07و ﺷﺎﻫﺪ( ﺑﻪ ﻃﻮر ﺗﺼﺎدﻓﻲ از ﺗﻮده ﺑﺬري اﻧﺘﺨﺎب ﺷﺪ. آزﻣﺎﻳﺶ در ﻗﺎﻟﺐ ﻃﺮح آﻣﺎري ﻛﺎﻣﻼ ﺗﺼﺎدﻓﻲ ﻋﺪد ﺑﺬر 25 ﺗﻜﺮار و ﺑﺮاي ﻫﺮ ﺗﻜﺮار ﺗﻌﺪاد 4 ﺑﺎ ﻣﻮرد اﺳﺘﻔﺎده ﻗﺮار ﮔﺮﻓﺖ. آﻣﺎده ﺳﺎزي ﻧﻤﻮﻧﻪ ﻫﺎ: ﺑﻪ ﻣﻨﻈﻮر ﺿﺪ ﻋﻔﻮﻧﻲ ﻛﺮدن ﺑﺬرﻫﺎ در ﻣﺤﻠﻮﻟﻲ ﻛﻪ ﺳﻲ ﺳﻲ 25 ﺳﻲ ﺳﻲ آب ﻣﻘﻄﺮ و 75ﺑﻪ ﻧﺴﺒﺖ دﻗﻴﻘﻪ ﻗﺮار 3 ﻫﻴﭙﻮﻛﻠﺮﻳﺖ ﺳﺪﻳﻢ ﺑﻮد ﺑﻪ ﻣﺪت دﻗﻴﻘﻪ ﺑﺬرﻫﺎ ﺑﺎ 3 داده ﺷﺪﻧﺪ. ﺑﻌﺪ از ﮔﺬﺷﺖ اﺳﺘﻔﺎده از ﭘﻨﺲ از ﻣﺤﻠﻮل ﺧﺎرج و ﺑﺎ آب ﻣﻘﻄﺮ ﺑﻪ ﺧﻮﺑﻲ ﺷﺴﺘﺸﻮ داده ﺷﺪﻧﺪ ﺗﺎ ﺗﻤﺎﻣﻲ آﺛﺎر ﻣﺤﻠﻮل از ﺑﻴﻦ رود. در ﻣﺮﺣﻠﻪ ﺑﻌﺪ ﺑﻪ ﺗﻌﺪاد ﺗﻴﻤﺎرﻫﺎ ﻇﺮف ﻛﺸﺖ اﻧﺘﺨﺎب و ﺑﻪ ﻫﺮ ﻳﻚ دو ﻻﻳﻪ ﻛﺎﻏﺬ ﺻﺎﻓﻲ ﺿﺪ ﻋﻔﻮﻧﻲ ﺷﺪه ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﺑﺴﺘﺮ ﻛﺎﺷﺖ اﺿﺎﻓﻪ ﺷﺪ.

ﺗﻴﻤﺎر ﺑﺬر: اﺳﻴﺪ ﺟﻴﺒﺮﻟﻴﻚ: ﺑﺮاي اﻋﻤﺎل ﺗﻴﻤﺎر اﺳﻴﺪ ﺟﻴﺒﺮﻟﻴﻚ اﺑﺘﺪا ﺑﺬرﻫﺎ ﺑﻪ ﺳﺎﻋﺖ در آب ﺧﻴﺴﺎﻧﺪه ﺷﺪﻧﺪ و ﺳﭙﺲ 48 ﻣﺪت ﻗﺴﻤﺖ 500 ﺑﺬرﻫﺎ را در ﺑﺸﺮ رﻳﺨﺘﻪ و ﻣﺤﻠﻮل درﻣﻴﻠﻴﻮن اﺳﻴﺪ ﺟﻴﺒﺮﻟﻴﻚ )ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﻣﺮور و 250ﻣﻨﺎﺑﻊ در ﮔﻮﻧﻪ ﻫﺎي ﻣﺸﺎﺑﻪ از ﻏﻠﻈﺖ ﻫﺎي ﭘﻲ ﭘﻲ ام اﺳﺘﻔﺎده ﺷﺪ. ﻛﻪ اﺳﻴﺪ ﺟﻴﺒﺮﻟﻴﻚ 500 ﭘﻲ ﭘﻲ ام ﺗﺎﺛﻴﺮ ﻛﻤﻲ در ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ داﺷﺘﻪ 250 ﭘﻲ ﭘﻲ ام اﺳﺘﻔﺎده ﮔﺮدﻳﺪ و ﺗﺎﺛﻴﺮ 500ﺑﺎﺷﺪ زﻳﺎدي ﺑﺮ ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ داﺷﺖ.( را ﺑﻪ آن اﺿﺎﻓﻪ ﻋﺪد ﺑﺬر ( و 100ﺳﺎﻋﺖ ) 24 ﻛﺮده و ﺑﻪ ﻣﺪت ﻋﺪد ﺑﺬر ( در اﺳﻴﺪ ﻣﻲ ﻣﺎﻧﻨﺪ و 100ﺳﺎﻋﺖ ) 48 ﺑﻌﺪ از ﻃﻲ اﻳﻦ ﻣﺪت ﺑﺬرﻫﺎ را ﺑﺎ آب ﻓﺮاوان ﺷﺴﺘﺸﻮ داده ﺗﺎ اﺛﺮ اﺳﻴﺪ ﺑﺎﻗﻲ ﻧﻤﺎﻧﺪ و ﺳﭙﺲ ﺑﻪ .( 17،10،14ﻇﺮف ﺑﺮاي ﻛﺸﺖ ﻣﻨﺘﻘﻞ ﺷﺪﻧﺪ) ﺳﺮﻣﺎدﻫﻲ: 48 در ﺗﻴﻤﺎر ﺳﺮﻣﺎدﻫﻲ اﺑﺘﺪا ﺑﺬرﻫﺎ ﺑﻪ ﻣﺪت ﺳﺎﻋﺖ در آب ﺧﻴﺴﺎﻧﺪه ﺷﺪه و ﺑﻌﺪ ﺑﺬرﻫﺎ ﺑﻪ 100ﻫﻔﺘﻪ ) 4 ﻋﺪد ﺑﺬر ( و 100) ﻫﻔﺘﻪ 2 ﻣﺪت ﻋﺪد ﺑﺬر ( در ﻣﺎﺳﻪ ﻣﺮﻃﻮب اﺳﺘﺮﻳﻞ ﺷﺪه در درﺟﻪ 4 -5 ﻛﻴﺴﻪ ﻫﺎي ﭘﻼﺳﺘﻴﻜﻲ و در دﻣﺎي ﺳﺎﻧﺘﻲ ﮔﺮاد ﻧﮕﻬﺪاري ﺷﺪﻧﺪ. ﺑﺬرﻫﺎ در ﺗﻤﺎﻣﻲ ﻃﻮل ﺳﺮﻣﺎدﻫﻲ ﺑﻪ ﻃﻮر ﻳﻜﻨﻮاﺧﺖ ﻣﺮﻃﻮب ﻧﮕﻪ داﺷﺘﻪ ﺷﺪﻧﺪ. ﺑﻌﺪ از ﻃﻲ ﻣﺪت ﻣﻌﻠﻮم ﺑﺬرﻫﺎ ﺑﺮاي ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ داﺧﻞ ﻇﺮف ﻛﺸﺖ در دﻣﺎي .(7 ,26 ,17 اﺗﺎق ﻗﺮار داده ﺷﺪﻧﺪ ) آب ﮔﺮم: ﺑﺬرﻫﺎ را در ﺑﺸﺮ رﻳﺨﺘﻪ و ﺑﻄﻮر ﺟﺪاﮔﺎﻧﻪ آب ﺑﺎ ﻋﺪد ﺑﺬر ( و 100درﺟﻪ ﺳﺎﻧﺘﻲ ﮔﺮاد ) 70دﻣﺎي ﻋﺪد ﺑﺬر ( را ﺑﻪ آن 100درﺟﻪ ﺳﺎﻧﺘﻲ ﮔﺮاد ) 90 ﺳﺎﻋﺖ در دﻣﺎي اﺗﺎق 24 اﺿﺎﻓﻪ ﻧﻤﻮده و ﺑﻪ ﻣﺪت
ﮔﺬاﺷﺘﻪ ﺷﺪﻧﺪ و ﺑﻪ آﻧﻬﺎ ﻓﺮﺻﺖ داده ﺷﺪ ﺗﺎ ﺳﺎﻋﺖ ﺑﺬرﻫﺎ ﺑﻪ 24ﺧﻨﻚ ﺷﻮﻧﺪ و ﺑﻌﺪ از .(12 ,17 ,26 ﻇﺮﻓﻬﺎي ﻛﺸﺖ ﻣﻨﺘﻘﻞ ﺷﺪﻧﺪ ) ﺷﺎﻫﺪ : ﺑﺬرﻫﺎ در ﻇﺮوف ﻛﺸﺖ ﻗﺮار داده ﺷﺪه و روزاﻧﻪ ﺑﺎ آب ﻣﻘﻄﺮ آﺑﻴﺎري ﻣﻲ ﺷﻮﻧﺪ ﺗﺎ رﻃﻮﺑﺖ ﺑﺬرﻫﺎ .(10 ﺣﻔﻆ ﺷﻮد) ﻛﺸﺖ ﻧﻤﻮﻧﻪ ﻫﺎ: ﭘﺲ از اﻋﻤﺎل ﺗﻴﻤﺎرﻫﺎ ﺑﺬرﻫﺎ در ﻇﺮف ﻛﺸﺖ ﺑﺮ روي ﻛﺎﻏﺬ ﺻﺎﻓﻲ ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﺑﺴﺘﺮ ﻛﺎﺷﺖ ﻛﺸﺖ ﺷﺪﻧﺪ. ﺷﻤﺎرش ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ ﺑﺬرﻫﺎ از روز ﺳﻮم روز ﺑﻪ ﺻﻮرت روزاﻧﻪ 21ﻛﺎﺷﺖ ﺷﺮوع و ﺑﻪ ﻣﺪت اﻧﺠﺎم ﺷﺪ و ﺿﻤﻦ ﺗﺎﻣﻴﻦ رﻃﻮﺑﺖ در ﺣﺪ ﻣﻄﻠﻮب ﺗﻐﻴﻴﺮات ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ ﻃﺒﻖ ﻓﺮم ﻣﺨﺼﻮص ﻗﻮه ﻧﺎﻣﻴﻪ ﻳﺎدداﺷﺖ ﺷﺪ. ﺣﺎﺻﻞ ﻣﺸﺎﻫﺪه ﻫﺎي روزاﻧﻪ داده ﻫﺎي ﺗﻌﺪاد ﺑﺬرﻫﺎي ﺛﺒﺖ ﺷﺪه و ﻓﺎﺳﺪ ﺷﺪه در ﻫﺮ ﺗﻴﻤﺎر ﺑﻮد و ﻫﻤﻪ ﺑﺬرﻫﺎي ﺟﻮاﻧﻪ زده ﻣﺤﺎﺳﺒﻪ ﺷﺪه و از روي ﻇﺮ ﻓﻬﺎ ﺑﺮداﺷﺘﻪ ﺷﺪﻧﺪ. ﭘﺲ از ﻣﺮاﺣﻞ ﻓﻮق در زﻣﺎن ﻣﻘﺮر ﺑﺬرﻫﺎي ﺟﻮاﻧﻪ زده را ﺷﻤﺎرش ﻧﻤﻮده و درﺻﺪ ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ ﺑﺎ Panwarاﺳﺘﻔﺎده از ﻓﺮﻣﻮل ﻣﻄﺎﺑﻖ روش .(22 ( ﻣﺤﺎﺳﺒﻪ ﮔﺮدﻳﺪ )2005) درﺻﺪ ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ : Germination rate= n/N*100 ﺳﺮﻋﺖ ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ : Germination speed= ∑(ni /ti) ﻗﺪرت ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ: Germination energy=Mng / N*100 =ﺗﻌﺪاد ﻛﻞ ﺑﺬرﻫﺎي ﺟﻮاﻧﻪ زده در ﻃﻲ دورهn =ﺗﻌﺪادﻛﻞ ﺑﺬرﻫﺎي ﻛﺎﺷﺘﻪ ﺷﺪه N =ﺗﻌﺪاد روزﻫﺎي ﭘﺲ از ﺷﺮوع ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ ﻧﺘﺎﻳﺞ روﻧﺪ ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ : ﺷﻤﺎرش ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ ﺑﺬرﻫﺎ از روز اداﻣﻪ داﺷﺖ. در 21 روز ﺳﻮم ﺷﺮوع ﺷﺪ و ﺗﺎ ﻟﺤﺎظ 15 ( ﺷﻤﺎرش ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ ﺗﺎ روز 1ﺟﺪول ) ﮔﺮدﻳﺪ زﻳﺮا از آن ﺑﻪ ﺑﻌﺪ ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ ﺑﺬرﻫﺎ ﺻﻔﺮ ﺷﺪه اﺳﺖ

منبع : جهاد کشاورزی