نقش کود پتاسیم در سبزیجات و سیب زمینی را شرح دهید ؟

نقش کود پتاسیم در سبزیجات و سیب زمینی را شرح دهید ؟

از جمله سبزیجاتی که کود پتاسیم نقشی حیاتی در آن ها دارا می باشد :

سبزی هایی نظیر :

• گوجه فرنگی
• اسفناج
• کاهو
• کرفس

به مقدار زیادی به پتاسیم نیاز دارند . در صورتی که عنصر پتاسیم به میزان کافی در اختیار این محصولات قرار نگیرد ، عملکرد و همچنین کیفیت این قبیل محصولات به میزان نامطلوبی کاهش خواهد یافت .

نقش پتاسیم در سیب زمینی

آن چه در تحقیقات صورت گرفته در رابطه با سیب زمینی صورت گرفته است بیانگر این مطلب می باشد که :

چنانچه پتاسیم به میزان کافی مورد استفاده قرار گیرد به دلیل افزایش مقدار نسبی اسید سیتریک در مقایسه با اسید کلروژنیک ، سیاه شدن غده ی سیب زمینی پس از پوست گرفتن سیب زمینی به تاخیر خواهد افتاد .